为推进“深教改 强质量”落实落地，加快实现在提高教育教学水平上实现新突破，4月26日，学校副校长胡昌杰带队，到澳尼斯人娱乐官方网址开展张丽莎教师《食品营养与卫生》“解剖一堂课”教学活动。
“解剖组”先进入课堂现场听课，然后进行学生现场问卷评价和集中研讨，并对学生教学质量现场评价数据进行了剖析。专业教研室主任、专业教师和学校全体教学督导等从课程的教学内容、教学设计、教学模式和方法、教学环节和手段、教学特色、课程思政融入、教学评价以及教学环节时间的分配等教学整体环节进行深入解剖，肯定了亮点，提出了诊断意见。教务处处长黄享苟在剖析中强调，课堂教学要贯彻职教思想，突出以学生为主体，创新教学模式方法，体现职业性、实践性、开放性，打造“有魂、有趣、有效、有料”四有课堂，对于诊断的问题，要持续跟踪改进，达到“重在提升”的目的。
胡昌杰副校长提了四点要求：一是教师要明晰课堂革命的背景和目标。二是要认真落实课堂教学规范，回归初心、回归教育本质。三是“解剖一堂课”要全覆盖，将技能大赛、X证书等融入日常，守正创新。四是加大新进教师、青年教师的培养，帮助他们扣好职业生涯的第一粒扣子。
最后，澳尼斯人娱乐官方网址党总支书记罗安文表态，学院将以“深教改 强质量”教学改革为契机，认真研究、坚决落实，全力打造规范高效课堂。
